Дацкі запечаны паштэт
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Для прыгатавання дацкага запечанага паштэта спатрэбяцца самыя простыя і даступныя інгрэдыенты, якія без усялякага клопату можна знайсці ў любым краме. Печань можна выкарыстоўваць любую: ялавічную, свіную, індычачую або курыную. Такі паштэт гатуецца даволі проста і хутка. Па жаданні малако можна замяніць вяршкамі, і тады атрымаецца вяршковы паштэт. Галоўнае, не ператрымліваць закуску ў духоўцы, бо пры намазванні на хлеб паштэт будзе крошыцца. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Куріную печань добра вымыйце, выдаліце пажылкі, змалыце разам з цыбулай у блендары да аднароднага стану і перакладзіце ў глыбокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Да печані дадайце яйкі.
- 4
Крок 4
Далей залейце малако пакоўнай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Насыпце просовую муку і добра перемешайце, каб не было камочкаў. Трошкі пасоліце і папячыце.
- 6
Крок 6
Жаростойкую форму застэліце пергаментам, вылайце печонкавы фарш і адправіце ў папярэдне разагрэтую духоўку на 180 градусаў на 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Дацкі запечаны паштэт гатовы. Дайце паштэту цалкам астыць і падавайце да стала.