Дацкі хот-дог
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Пасля цяжкай працоўнай тыдні так не хочацца часам стаяць каля пліты і гатаваць... А давайце ўладкуем сабе пасяджэнні на канапе перад тэлевізарам і з смачным і сытым датскім хот-дам. Не ведаю, як у вас, а мае хатнія за такую прапанову галасуюць і рукамі, і нагамі. І не трэба думаць, што хот-дог — гэта таная і хуткая вулічная ежа. Прыгатуйце датскі хот-дог у дамашніх умовах, і вы зразумееце, што гэта смачна. Расказваю вам лёгкі і просты рэцэпт прыгатавання датскага хот-дога, у якім галоўная адметнасць ад усіх іншых — гэта смачны і хрусткі лук. 1. Чысцім лук і разразаем луковіцу на 4 часткі. Затым шынкуем як звычайна. 2. Нагрэваем на сковородзе расліннае алею і пасіруем лук да залатістага колеру. 3. Пасыпаем лук салёй, можна перцам. Размешваем і адразу пасыпаем мукаю. А цяпер мяшаем, каб лук у нас выйшаў хрусткі, а мука не падгарэла. 4. Хрусткі і абсмажаны лук выкладаем на суровінку, каб сышло лішняе алею. 5. Сасіскі можна зварыць або абсмажыць. 6. Булкі для хот-дога надразаем, памазваем гарчыцай і кетчупам. Укладаем сасіску. 7. Паверх сасіскі выкладаем хрусткі лук, затым нарэзаныя агурочкі. Вось і ўсё. Садзіся да тэлевізара і атрымлівай асалоду ад ежы і добрага фільма. Падавайце закуску да стала.