Цыпляты ў гаршочку
Апісанне
Стравы, як гэта, абавязкова павінны быць у меню кожнай гаспадыні. Гэта проста, сытна і заўсёды смачна. Перадварка цыплёнка і пасолкі робіць рагу неймаверна нейкім, яно проста тане ў роце. Што стосуецца набору інгрэдыентаў, то вы заўсёды можаце выкарыстоўваць самыя разнастайныя пасолкі, якія вам па душы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Птушак апраніце, пакладзіце ў каструлю з пасалонай вадой і варыце палгадзіны.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і нарэжце тонкімі пласцінкамі бульбу і моркву.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце пашпурту ў кастрылю, дадайце соль і прыправы. Залейце бульёнам, у якім варылі цыплят, і пастаўце на агонь.
- 4
Крок 4
4. На сярэднім агні варыць хвілін 7.
- 5
Крок 5
5. Дадайце бабовыя, варыце яшчэ каля 3-4 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Зніміце з агню, выкладзіце смятану, акуратна перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Туды ж дадайце сьцябры куры, падзеленыя на шматлікія часткі.
- 8
Крок 8
8. Разлажыце ўсё па гаршчках.
- 9
Крок 9
9. Падзяліце цеста на невялікія квадраты. Змажце краю жаўтком.
- 10
Крок 10
10. Накрыйце гаршчыкі цестам, верх змажце жаўтком.
- 11
Крок 11
11. Пастаўце ў духоўку і пячыце каля паловы гадзіны. Падавайце страву гарачай.