Куры ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання цыплят у духоўцы просты, інгрэдыенты можна знайсці ў любым супермаркэце, а ў выніку ў вас атрымаецца нязвычайна смачная, араматная і незвычная страва. Мякоть цыплят атрымліваецца ніжная, сачная, а арыгінальная начынка не застаўляе нікога раўнадушным. Прыгатаваўшы цыплят у духоўцы па гэтым рэцэпце, вы прыемна здзівіце сваіх хатняй або госцей. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключаем духоўку на 200 градусаў і прыгатоўваем начынку. У твараг дадаем соль і перац, размінаем вілкай. Дадаем па 2 вецерачкі арэгано і чаберу. Травы можна замяніць на правансальскія.
- 2
Крок 2
Інжыр нарэжце на кавалачкі і дадайце ў твараг. Інжыр з варэння можна замяніць сушаным. У гэтым выпадку паварыце яго крыху ў кіпяцку або запарце моцным чаем.
- 3
Крок 3
Парэжце 70 г бекана на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
Цытрыну трэба вымыць і натры сьцёбку на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Цытрусавую цацю лімана, бекон і гарстку вінаграду дадаем у твараг і акуратна змяшаем.
- 6
Крок 6
Марынаваныя лісці вінаграду прамываем вадой і высушваем. Потым выкладваем у іх начынку і звяртаем у рулетыкі.
- 7
Крок 7
Цыплят памоем і высушым, а затым пакладзем у кожную тушка па адным рулетыку і па 2 галынкі арэганы і цым'яну.
- 8
Крок 8
У форму выкладваем астатнія рулетыкі, а зверху — тулечкі цыплят.
- 9
Крок 9
Застаўшуюся бекон нарэжце палоскамі, выкладзіце на цыплят і пасыпце страву ягадамі вінаграду. Можна зняць бекон за 10 хвілін да сканчэння прыгатавання, і тады на цыплятах утварыцца ароматная карочка.
- 10
Крок 10
Размазваем сметанковае масла па цушках і паліваем інжырным сіропам. Адпраўляем у духоўку на 30-40 хвілін.
- 11
Крок 11
А цяпер дазвольце цыплёнку пастаяць хвілін 5-8. Потым выкладзіце іх на тарэлку і падавайце да стала.