Цыпленак табака ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для прыгатавання цыпляці табака ў духоўцы не патрабуюцца асаблівыя кулінарныя здольнасці. Прыгатаваць яго не цяжка, галоўнае, каб курыца была сапраўды свежай. Раджу Вам таксама выкарыстоўваць іншыя прыправы: хмэлі-сунэлі, шафран, карыяндр. Абавязкова патрэбна мець гнёт — без яго цыпляці не добра пражарыць на скавародзе. Хочацца адзначыць, што мяса маладой курыцы заўсёды хутка гатуецца) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Падрабіце часнык, прапаласкайце цыпля.
- 3
Крок 3
Разразаем цыпляціка па грудцы, пазбавляемся ад лішніх костак, перакладаем на скавародку.
- 4
Крок 4
Добра салім.
- 5
Крок 5
Цяпер раўнамерна размяшчаем часнык.
- 6
Крок 6
Дадаем топлёнае масла.
- 7
Крок 7
Пераварочваем цыпляня і пасыпаем перцам.
- 8
Крок 8
Аджаю на скавародзе пад цяжарам з абодвух бакоў, па 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Калі зарумяніцца — пастаўце ў духоўку на 15 хвілін, пасаліўшы рознымі спецыямі.
- 10
Крок 10
Гатова! Насладжваемся нечакана смачным цыпленкам табака ў духоўцы. Як гарнір да стравы можна падаць бульбу. )