Цыплянёнак табака з адзікай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Можна выкарыстоўваць фабрычную аджыку, а можна і сваю — дамашнюю. Дадавайце па смаку любімыя травы і прыправы. Ці нават гатуйце на патэльні, паджарваючы цыплёнка пад цяжарам з кожнага боку. Праўда, брызгі будуць... Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Птушку памойце, абсушыце, разрэжце па грудцы і лёгка прыцісніце.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце плёнкай і адбейце.
- 3
Крок 3
3. Змажце аджыкай куранятка з усіх бакоў. Пакіньце марынавацца на некалькі гадзін.
- 4
Крок 4
4. Растапіце сметанковае масла, дадайце ўсе прыправы.
- 5
Крок 5
5. Злішак марынады выдаліце і пасоліце цыплёнка маслам са спецыямі. Запякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы каля 40 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Здробіце арэхі, зеляніну і часнык, дадайце алею і крыху вады. Перамяшайце. Соус да цыпляці гатовы.
- 7
Крок 7
7. Падавайце курыцу з соусам.