Курыца па-іспанску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запечы курыну ў духоўцы на самай справе вельмі проста: трэба толькі прыгатаваць смачны і ароматны марынад, падабраць гародніну і дазволіць мясу прамарынавацца. Курыца па-іспанскі — вельмі просты рэцэпт гарачай стравы, прыгатаванне займе ў вас не больш за палову гадзіны. Астатні час страва прымаць і запякаецца. Настойліва рэкамендую дадаць да курыцы аліўкі і ружмарын, яны аддаюць свой асаблівы аромат мясу, рабячы яго больш смачным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Птушку нарэжце невялікімі шматкамі. Дзве невялікія цыбуліны разрэжце на 8 частак. Аляйнае алей, вінны востры, соль, цёрты часнык і молоты чорны перац змяшайце для марынаду.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце курыцу і цыбулю з марынадам. Накрыйце міску пленкай і пастаўце ў халадзільнік на два гадзіны. Салодкі перац нарэжце палоскамі.
- 3
Крок 3
3. У агнестойкую форма выкладзіце курыцу, слодкі перац, аліўкі і галінкі ружмарыну. Пастаўце форму ў разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 50-60 хвілін.