Кура па-афрыканску

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прапаную да вашай увагі рэцэпт, гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрейце духоўку да 180 градусаў.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце кары, папрыку і соль. Натрэце сумесшчу курыцу.

3. 3

   Крок 3

   На скавародзе падгрейце аляйчынае алеё. Пасмажце кавалачкі курыцы на сярэднім агні, каб утварылася карочка.

4. 4

   Крок 4

   На той ж скавародзе пасмажце дробязна нарэзаны лук.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце на патэльню імбір і часнык, прасоўшы праз прэс. Гатуйце 30 секунд.

6. 6

   Крок 6

   Уліце курыны бульён, какосавае малако, арахісавае масла, устрычны соус, лавровы ліст. Давядзіце да кіпення.

7. 7

   Крок 7

   Бульбяну нарэжце брусочкамі, а перац — долькамі.

8. 8

   Крок 8

   Дадайце ў сковородку бульбу, перац і курыцу, пасмажце ў духоўцы 45 хвілін.

9. 9

   Крок 9

   Падавайце гарачым, ўпрыгожаным петрушкай.

10. 10

    Крок 10

    Гатова.