Каляровыя кексы
Апісанне
Самыя нежныя кексы з паветранага бісквіта з выкарыстаннем харчовых барвнікаў, каб даць акцэнт. Прыгатаваць колерныя кексы вельмі проста; рэцэпт знадобіцца, калі нечакана завітаюць госці. У цеста можна дадаць разынкі, але сама выпечка вельмі ўдалая і абавязкова спадабаецца ўсім. Выпечка гатовая. Падавайце да стола.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы узбіце яйка. Дадайце смятану і цукар.
- 3
Крок 3
Збіце ўсё разам і дадайце мяккае масла.
- 4
Крок 4
Зноў усё ўзбіце. Дадайце муку і соду. Перамешайце ўсё да аднароднага стану і падзяліце цеста на тры або больш частак у залежнасці ад таго, колькі колераў вы будзеце выкарыстоўваць.
- 5
Крок 5
У кожную частку цеста дадайце некалькі кропель гелявага харчовага барвніка. Добрана памешвайце, каб барвнік цалкам змяшаўся з цестам. У мяне атрымалася тры колеры: блакітны, зялёны і маліновы.
- 6
Крок 6
Раскладвайце цеста па формачках, запаўняючы іх прыкладна на 2/3. Спачатку па чайнай лажцы аднаго колеру, потым іншага і г. д. Запікайце кексы ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў каля 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Кексы вельмі лёгкія і паветраныя!