Цвётная капуста, залітая соусам і запечаная
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прапаную прыгатаваць на вячэру смачную цвітную капусту, запечаную пад соусам у дамашніх умовах. Малочны соус чудова падыходзіць да цвітной капусты, робячы яе настолькі нейкай, што яна ў прамым сэнсе тане ў роце. Смятанковы сыр можна замяніць звычайным твёрдым, тут ужо на вашае меркаванне. Пошчыцця Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добраяна вымыйце агародніны, падзяліце іх на суцвяцці. Апусціце капусту і брокалі ў кіпячоную пасаленую ваду на 3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуем соус. На сухой скавародзе лёгка падсмажце мукі. Перасыпце мукі ў каструльку, дадайце сметанковае масла, растирце інгрэдыенты. Улійце цёплае малако, таксама дадайце соль і цукор паводле смаку. Давядзіце соус да кіпення, пасля чаго варыце яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Складаем пачосны ў форма для выпечкі і заляваем іх малочным соусам. Сыр сметанковы трэм на вялікай цёрцы, пасыпаем ім пачосны. Запякаем страву ў духоўцы да залатыстай карочкі. Тэмпература 220 градусаў.
- 4
Крок 4
Гатова.