Брытнёвая капуста, запечаная цалком
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Калерная капуста, запечаная ў печы з анчоусамі, часнокам і розмарыном, атрымліваецца вельмі мяккай, далікатнай, сочнай і проста невероятна пахучай. Зразумела, на прыгатаванне гэтай стравы спатрэбіцца досыць шмат часу, але галоўнае, што вашых намаганняў спатрэбіцца мінімум: загарнуць капусту ў фольгу і адправіць у печ. Праз 2 гадзіны страва гатовая, і можна смакаваць выдатным смакам! На такую страву і сяброў можна запрасіць! Так, глядзіце, падавайце з зеленню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Выберыце катык братанкі невялікага памеру.
- 2
Крок 2
На пратвіна крыжом накрыж пакласці два лісты фоліі. На сярэдзіну пакладзце качаn капусты. Пасыпце сушаным разmarynam, а зверхu пakладzце анchousы і залейце расlinavым maslam. Каля пakладzіte нарэzanую напalam galouку casnika.
- 3
Крок 3
Заматайце ўсё у фальгу і пакладзіце ў духоўку на 1,5 гадзіны пры тэмпературы 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Затым акуратна разгарніце фальгу і запекайце ў духоўцы яшчэ 30 хвілін у адкрытым выглядзе (тэмпература тая ж самая — 180 градусаў).
- 5
Крок 5
Калярыстая капуста, запечаная цалкам, гатова. Падавайце з любым соусам. Мне найбольш за ўсё падабаецца калярыстая капуста з хатнім майанезам. Прабуйце і