Гарачыя стравы
Цвітная капуста ў смятанавым соусе
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дзялюся з вамі чудоўным рэцэптам прыгатавання цветной капусты ў смятановым соусе. Асабіста я проста абажаю гатаваць гародніну ў розных соусах. Іншы раз, калі такі смятановы соус прыедаецца, дадаю цёматную пасту і аджыку. Не менш проста і не менш смачна! Рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Капусту дзелім на суцвяцці і крыху зварым у пасоленым кіпяцку (прыкладна 3-5 хвілін). Сцячым праз друшляк.
- 2
Крок 2
2. Лук рэжам паўкальцамі, перац — ламцікамі. Абсмажым на раслінным алеі, а потым дадам капусту і яшчэ крыху падсмажым.
- 3
Крок 3
3. Заліваем смятану, дадаем спецыі. Накрываем крышкай і туляем яшчэ 10 хвілін на малым агні.
- 4
Крок 4
4. Гатова!