Закускі
Цветная капуста ў паніровачных сухарках
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і ў свята, і на кожны дзень. Не ведаеце, што падаць да стала ў якасці гароднінавага гарніру? Тады даведайцеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікую пялечку збіце сырыя куранія яйкі. Збіце іх вілкай або венчыкам, дадаўшы соль і цукар. Капусту вымыйце і разбераце на калены.
- 2
Крок 2
У вялікую каструлю налейце ваду. Пастаўце яе на пліту і давядзіце да кіпення. Апусціце каляры цветнае капусты ў ваду на пяць хвілін, затым адкіньце іх на дуршлаг.
- 3
Крок 3
Разагрэйце на сковородзе расліннае алей. Кожную калянічку капусты мачайце ў збітай са спецыямі яйка.
- 4
Крок 4
У міску высейце паніровачныя сухары. Пасля таго, як суцвецце капусты вы мачнеце ў яйка, абваляйце яго ў сухарах. Затым выложыце суцвецці на скаўроду і абсмажвайце да румянай скарынкі з усіх бакоў.