Калярыйная капуста ў апельсінавым саусі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымаце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце кокасавае масла, дыжонскую гарчару і пасту місо, дадайце крыху солі і часнекавага парашку.
- 3
Крок 3
Капусту раздзяліце на калінкі. Намажце яе атрыманым соусам. Запякайце капусту 10 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Для кляра змяшайце малако, муку, кукурузны крухмал, соль і часночны парашок.
- 5
Крок 5
Умацайце каляровую капусту ў кляр, затым у паніраваныя сухары.
- 6
Крок 6
Абажарыце ў фрытуры да хрусткай карыначкі. Затым выложыце на папяровыя ручнікі, каб упіў лішні тлушч.
- 7
Крок 7
Для апельсіновага соуса выцісніце з апельсінаў сок, павінна атрымацца 1 шклянка. Потым змяшайце апельсіновы сок, соевы соус, востры соус чылі, кукурузны крухмал, здроблены часнок і імбір. Паграйце соус у рондлі на сярэднім агні, пакуль ён не загусне.
- 8
Крок 8
Паліце каляровую капусту атрыманым соусам.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу або крыху астуджанай.