Цвітная капуста, тушаная ў малоцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Нам спатрэбіцца капуста, крыху малака, сыр, соль, прыправы і, вядома ж, гэты просты рэцэпт цвітной капусты, тушенай у малаку. Не трэба нічога выдумляць і стаяць некалькі гадзін каля плиты — паўгадзіны, і ў нас гатовы лёгкі вячэра ці абед, як кажуць, усё геніальнае — проста. Гэты рэцэпт прыгатавання цвітной капусты, тушенай у малаку, не раз выручыў мяне, калі трэба было хутка прыгатаваць што-небудзь смачнае, таму я проста купляла пакет замарожанай капусты, а ўсё астатняе заўсёды знаходзілася ў халадзільніку. Вуаля, усе накормленыя, шчаслівыя і задаволеныя, асабліва гэта страва любіцца мужам, хоць ён, вядома, дадае да яе вялікі шматка мяса. Ну а калі ў вас знойдзецца 20 свабодных хвілін, абавязкова спрабуйце прыгатаваць гэтую няжную капусту — яе смак прыемна здзівіць вас. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Як я ўжо казала, я выкарыстала замарожаную капусту, таму спачатку я яе размарозіла. Тым часам можна нарэзаць моркву.
- 2
Крок 2
Цяпер нам трэба разразаць вялікія суцвяцці на больш дробныя часткі.
- 3
Крок 3
У сковороду наліваем невялікую колькасць расліннага алею, выкладаем цвітную капусту і моркву. Адразу ўсё разам жарым некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер уліваем малако, салім, перчым і добра перамешваем. Накрываем скавароду крышкай і туляем капусту 5-7 хвілін на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Пакуль капуста тушыцца, мы цёркам трем сыр.
- 6
Крок 6
Потым адкрываем крышку і пасыпаем змес у скавародзе сырам, калі молако выкіпела, то можна даліць яшчэ крыху. Зноў накрываем крышкай і гатуем яшчэ 4-5 хвілін на слабым агні.
- 7
Крок 7
Цвітную капусту, тушеную ў малоцы, можна выкарыстоўваць як асобнае страва, а можна падаваць як гарнір да мяса ці рыбы.