Кветкавая капуста з яйком на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання балюстрака з яйком на патэльні спатрэбіцца твёрды сыр, некалькі суцвяццяў балюстрака і правансальскія травы паводле смаку. Сочны сладкі балгарскі перац дадасць ізысканасць вашай страве. Балюстрак папярэдне бланшыруйце ў кіпячэй пасалонай вадзе некалькі хвілін, падзяліўшы на суцвяцці. Глядзім рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На разагрэтай скавародзе падсмажваем у невялікай колькасці салодковага масла папрыку, нарэзаную саломкай.
- 2
Крок 2
Потым дадайце капусту, папярэдне звараную. Падсмажвайце да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Змяшайце яйкі з цёртым сырам, смятанай і прыправамі.
- 4
Крок 4
Залейце сумесш капусту і смажце хвілін 5. Потым перавярніце. Гатовую цвітную капусту з яйком на патэльні падаюць з зелянінёй і агароднінай.