Цвітная капуста з яйком і сырам
Апісанне
Цвітная капуста з яйком і сырам добрым будзе ў якасці прыправы. Але мне больш падабаецца есці гэта страву без дадаткаў. Атрымліваецца чудо-запячэнне. Цвітная капуста ўнутры застаецца сачнаю і мяккай, а звонку ўтвараецца хрумкая сырная карочка. Гэтая страва добрая і на наступны дзень. Таксама яна эканомная. Сыр можна выкарыстоўваць любы, той, што вы любіце. Па гэтым простым рэцэпце можна прыгатаваць і брокалі. Гатовую страву можна ўпрыгожыць нарэзанай зелянінёй ці дробленаю пажаранай арэхавай начынкай. Дык вось, распавядаю і паказваю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Белакочанную капусту разбярыце на суцветдзя, прамыйце. Складзіце ў каструлю і залейце вадой. Дадайце соль, варыце працягам 10 хвілін. Потым пачынку злійце, залейце капусту халоднай вадой і зноў злійце.
- 2
Крок 2
2. Сыр натрыце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Яйкі збіце венчыкам, дадайце малако ці вершкі, крыху солі і цёрты сыр. Змяшайце сумесь да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Фармочку ад прыгарання змажце раслінным алеем. Выкладзіце ў яе бруквіцу кветачкамі ўверх, залейце сумесшчу з яек, сыру і малака (вяршкоў).
- 5
Крок 5
5. Форму пастаўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце броквілю з яйком і сырам працягам 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.