Запечаная цвётная капуста з сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для гэтага рэцэпту можна ўзяць броквель, папярэдне яе зварыўшы. Але калі ў вас няма свежай, то добрым варыянтам будзе ўзяць замарожаную, крыху яе размарозіць і пачынаць прыгатаванне. Тады капуста будзе хрумкай і вельмі свежай. Чытайце тут. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі вы бярэце свежую капусту, яе трэба зварыць. Калі ж капуста будзе замарожанай, ставім яе размарожвацца.
- 2
Крок 2
Адмороцьлую капусту прамокаем папяровым рэчывам. Бярэм форма для запякання і змазваем яе сметанковым маслам. Раўнамерна выкладаем у яе капусту.
- 3
Крок 3
У асобнай посудзе трэба змяшаць спецыі, яйка, соль і, вядома ж, сметану. Збіць венчыкам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Гэтым сумесшам заляваем капусту і зверху пасыпаем цёртым сырам.
- 5
Крок 5
Форму ставім у духоўку і пячам пры 180 градусах працягам 20 хвілін да ўтварэння карычневай карочкі.