Цвітная капуста з плавленым сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты брокалі з плавленым сырам падабаецца нават маленькім дзецям. Асабліва страва любяць за ярка выяўлены тонкі сметанковы смак, які стварае плавлены сыр. З грыбамі, цыбуляй, сырам і зелянінёй брокалі цудоўна спалучаецца! Паспрабуйце прыгатаваць яе па гэтым рэцэпце, і нават капрызныя госці ацаняць вашы кулінарныя намаганні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выдатны варыянт прыгатавання стравы на скорую руку. Белакачанная капуста заўсёды хутка гатуецца, асабліва на патэле. Перад прысмажваннем я трохі абварваю кветкі ў кіпяцку. Пакуль яны варыцца, я пасмяжаню цыбулю і шампінённы.
- 2
Крок 2
2. Калі няма часу папярэдне бланшаваць капусту, пакладзіце суцвяцці на скавародку і адразу пачынайце смажыць. Пасля дадайце цыбулю і шампінённы (нарэзку можна выбіраць любую).
- 3
Крок 3
3. Смажваем на сярэдняй тэмпературы, а затым паніжаем яе і працягваем смажыць, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Кабольшы дабрэю прыгатаваўваліся агародніны, падчас жаркі прыкрыйце скавародку крышкай і дайце ім крыху прасмярдзечыся. У канцы дадайце плавлены сыр (натэрты на сярэдняй цёрцы) і зеляніну.
- 5
Крок 5
5. Падаецца броквія з плавленым сырам гарачымі па парцыях. Падчас смажэння можна пасмаку дадаць майонез і любыя спецыі, якія яшчэ больш раскрыюць смак стравы.