Цвітная капуста з гародніной у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Агароднінная запяканка з броквёлай. Для яе прыгатавання зварыце капусту ў працягу 5 хвілін, дайце стаць лішняй вадзе. Цыбулю-парэй і слодкі перац лёгка падсмажце на патэльні, дадайце шпінат, капусту і прыправы. Венчыкам лёгка ўзбіце яйкі, дадайце вершкі, цёртыя памідоры і соль па смаку. У форму для запякання выкладзіце падсмажаныя агародніны і залейце соусам. Зверху пасыпце цёртым сырам і пастаўце ў духоўку на 40 хвілін. Дайце гатовай запяканцы яшчэ крыху пастаяць у выключанай духоўцы і падавайце да стала. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту разбярыце на суцвяцці і зварыце ў кіпячынай вадзе працягам 5 хвілін, пасля зліце ваду праз друшляк.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю-парэй і слодкі перац і пасмаляйце іх на патэльні, потым дадайце шпінат, капусту і прыправы паводле смаку.
- 3
Крок 3
Венчыкам лёгка збіце яйкі, дадайце вершкі і цёртыя памідоры. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Выкладзіце пасмажаныя агародніны ў форма для запякання і залейце соусам. Зверху пасыпце цёртым сырам і запякайце пры тэмпературы 180 градусаў працягам 40 хвілін. Дайце запяканцы пастаяць яшчэ 15 хвілін у выключанай духоўцы і падавайце да стала.