Цвітная капуста з грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання броквёлі з грыбамі ў духоўцы спатрэбіцца сярэдні качан вагой каля паловы кілаграма, шампінёны, праванскія травы, сметана жырнасцю не менш за 15% і форма для запякання. Можна яшчэ пасыпаць сыром зверху для залатыстай карочкі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белакочанную капусту разабраць на суцветдзя і зварыць у кіпячынай пасалонай вадзе 6-7 хвілін.
- 2
Крок 2
Грыбы нарэзаць.
- 3
Крок 3
У форму пакласці капусту і грыбы.
- 4
Крок 4
У місцы змяшайце яйкі, вершкі, пармезан, правансальскія траўкі, соль і перац.
- 5
Крок 5
Капусту з грыбамі заліць яечна-смятанковай сумессю, пасаліць аляйвавым алеем і пасыпаць сухарыкамі.
- 6
Крок 6
Запякайце 16-17 хвілін пры 240 градусах. Гатовую цвітную капусту з грыбамі ў духоўцы падавайце з іншымі свежымі гароднінамі.