Гарачыя стравы
Цвітная капуста з баклажанамі і сасіскамі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Баклажаны трэба ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Потым скласці іх у вялікую міску, пасаліць і пакінуць на некаторы час. Тым часам капусту трэба разабраць на меншыя суцвяцці, а потым зварыць. Лук трэба дробна нашынкаваць, а маліну натэрасці на сярэдняй цёрцы. Сасіскі ачысціць і нарэзаць кружочкамі. Далей падсмажыць лук і маліну, потым дадаць баклажаны і разам падсмажваць прыкладна 7 хвілін, пасля чаго дадаць сасіскі і капусту. Так тушыць яшчэ 5 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.