Цвітная капуста пад сырам (смачна і карысна)
Апісанне
Найпростышая ў прыгатаванні страва, прыгажосць якой заключаецца ў тым, што яе можна запечы як у вялікай форме ў выглядзе пірога, так і ў пацыянальных шклянках. Мяккая каляровая капуста пад араматычным сырам і зелянінёй гатуецца не больш за 30 хвілін, што можа выратаваць вас падчас прыёму госцей. Звярніце ўвагу на тое, што перад варкай капусту трэба падзяліць на вялікія суцвяцці, каб яна не разварылася і была ідэальнай для запякання. Зеляніню можна дадаць адразу ў застолку ці пасыпаць ёю страву пры падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Капусту разрэжце на вялікія суцвяцці. Ваду крыху пасаліце і давядзіце да кіпення. Апусціце ў яе капусту і варыце працягласьці 3-4 хвіліны на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
2. Капусту дастаньце з вады і нарэжце невялікімі часткамі. Выкладзіце вароныя суцвяцці ў форма для залівання. Прыгатуйце застальванне: яйкі трохі змяшайце венчыкам, пасаліце па смаку, дадайце малако, спецыі і перац.
- 3
Крок 3
3. Свежы зялёны лук дробна нарэжце. Залейце суцвяцці заціркай і пасыпце зверху цёртым сырам. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін. Гатовую гарачую страву пасыпце зелянінёй і падавайце.