Каляровая капуста на піўнай банцы
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Каб капуста атрымалася сачнай без папярэдняга адвару, я буду гатаваць яе на банцы з півам. Падчас выпечкі піва будзе кіпець, парамі прамочваючы капусту, так яна і набывае смак. А пасля запікання пад соусам стане нежнай і гостrai! Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць капусту на піўной банцы па маім рэцэпце, спадзяюся, вам спадабаецца! Поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Так, падрыхтуйце прадукты. Добра памыйце банку з півам і каляровую капусту. Адкрыйце піва, адлійце шклянку — яна не спатрэбіцца; трэба, каб падчас запікання капусты піва кіпела, але не пералівалася.
- 2
Крок 2
У капусты зрэзайце ножку, можна нават крышачку глыбей зрабіць зрэз, але так, каб не пашкодзіць суцекі. Выдаліце лісце.
- 3
Крок 3
На пратвень пастаўце банку з півам, зверху «пасадзіце» капусту (яна павінна быць устойлівай). Добра паліце капусту раслінным маслам, пасаліце і адпраўце ў гарачую духоўку на 30 хвілін. Тэмпература 180–190 градусаў.
- 4
Крок 4
Пакуль капуста запекаецца, падрыхтуйце соус. Для гэтага змешайце растопленае масла з гарачым таматным соусам, дадайце перец і парашок часнку.
- 5
Крок 5
Рэзлівана перамяшайце, соус гатовы!
- 6
Крок 6
Мой император, вот перевод: Праз 30 хвілін дастаньце капусту з духоўкі — яна крыху пабурэла. Значыць, гатова да наступнага этапу.
- 7
Крок 7
Паліваем капусту шчодра соусам так, каб ён трапляў і паміж суквеццяў. Зноў ставім у духоўку на 25 хвілін.
- 8
Крок 8
Капуста гатова! Аромат проста казачны, абавязкова пакаштуйце!