Загатоўкі
Цветная капуста, маринованная по-корейски
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Простой способ заготовить впрок. Этот вариант понравится любителям пикантного вкуса. Заготовка подойдёт в качестве основы для овощных салатов зимой. Поэтому я расскажу вам о том, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капусту промойте и разберите на соцветия.
- 2
Крок 2
Нашинкуйте очищенную морковь полосками. Чеснок мелко нарежьте.
- 3
Крок 3
Овощи перемешайте, а потом переложите в нагретую банку.
- 4
Крок 4
Приготовьте маринад. Доведите до кипения воду с приправой, солью и сахаром.
- 5
Крок 5
Залейте кипящий маринад в банку.
- 6
Крок 6
Затем влейте к овощам уксус.
- 7
Крок 7
Поставьте банку в сотейник с водой. Прогрейте её 15 минут на медленном огне.
- 8
Крок 8
Потом банку закупорьте. Оставьте её под пледом вверх дном до остывания.