
Гарачыя стравы
Цвітная капуста, смажаная ў сухарах
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Прыгатуем белакочанную капусту, смажаную ў сухарах у дамашніх умовах. Спачатку трэба разабраць капусту на суцвяцці і зварыць да гатоўнасці ў кіпячэй вадзе. Абсушыце капусту і дайце ёй астыць, а потым абваляйце ў ўзбітым яйцы і паніроўкі сухарах. Смажым капусту на раслінным алеі да залатістага колеру. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прамываем капусту і падзяляем яе на суцвяцці.
- 2
Крок 2

Зварыце броквільню ў кіпячыльнай пасалёняй вадзе. Варыце 6-7 хвілін, потым зліце ваду праз друшляк і ахалодзьце.
- 3
Крок 3

Яйка збіце і абваляйце ў ім капусту.
- 4
Крок 4

Цяпер абваляйце капусту ў сухары, пасаліце і папярчыце па смаку. Падсмажвайце капусту на раслінным алеі з усіх бакоў да прыгожай залатыстай карочкі.
- 5
Крок 5

Можна падаваць.