Закускі
Цукіні ў паніровачных сухарах з сырам
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэць духоўку да 230° C. У вялікай патэльні растапіць масла на сярэднім агні, дадаць нарэзаныя кружочкамі цукіні, жоўтыя кабачкі, цыбулю і часнок. Заправіць соллю і перцам. Смажыць, памешваючы, ад 4 да 6 хвілін. Дадаць сліўкі і тушыць, пакуль яны не загусцеюць, прыкладна 5 хвілін. Размяшаць у кубку 1/2 паніровачных сухароў і цёрты сыр. Змазаць сумессю цукіні і кабачкі, заправіць соллю і перцам. Выпякаць да залацістай скарыначкі, 8–10 хвілін. Падавайце закуску да стала.