Цукіні, запечаныя з начынкай
Апісанне
Такое страву можна падаваць не толькі ў якасці закускі, але і ў якасці гарніру да мяса ці рыбы. Падавайце страву не адразу (лепш цёплай ці ўжо астылай). Начыніце цукіні мясам, калі хочаце, каб страва была сытнай, або выкарыстоўвайце толькі гародніну, калі вы трымаеце пост.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце цукіні і пакладзіце іх у сотэйнік, налівайце ваду так, каб яна пакрыла іх напалову. Пастаўце на агонь, давядзіце да кіпення, затым варыце 10 хвілін і выключыце агонь.
- 2
Крок 2
2. Дастаньце цукіні з сотэйніка, пасля разрэжце кожную ўздоўж папалам, лыжкай ці вострым нажом выдаліце сэрцаўіну, пакінуўшы толькі шкурку, пасаліце. Змяшайце фету, яйка, аляйнае алеі, нарэзаны кроп. Напоўніце атрыманай начынкай кожную лодачку.
- 3
Крок 3
3. Памясціце гарбаткі ў разагрэты да 200 градусаў духавы шафаф на 20 хвілін, потым пасыпце цёртым чэддэрам і запякайце яшчэ 10 хвілін.