Цукаты з гарбуза ў электрасушарцы для агародніны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце гарбуз ад шкуркі, вырэжце насенне і нарэжце пласцінкамі таўшчынёй 3-4 мм.
- 3
Крок 3
Лімон нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ў адзін слой гарбузу і лімон у кастрылю. Зверху пасыпце слоем цукру. Чаргуйце слоі, пакуль не скончацца інгрыдыенты. Застаўце гарбузу на 2-3 гадзіны, каб яна пушчыла сок.
- 5
Крок 5
Калі цукор цалкам растварыцца, пастаўце кацёл на сярэдні агонь і давядзіце да кіпення. Кіпяціце 5-6 хвілін, затым знявіце з пліты і пакіньце астываць у сіропе.
- 6
Крок 6
Пракіньце гарбуз праз сіта, каб стекла вадкасць. Потым размясціце палоскі гарбуза адзін пласт на рэшаце сушаркі. Можна таксама высушыць палоскі лімана. Сушыце цукаты пры тэмпературы 50-60 градусаў прыкладна 9-10 гадзін.
- 7
Крок 7
Гатовыя цукаты з гарбуза.