Дэсерты
Цукаты з апельсінаў
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце апельсіны, затым нарэжце іх кружочкамі таўшчынёй каля 5 мм. Каб пазбавіцца гарэчыні, залейце апельсіны гарачай вадой на 10 хвілін. Ацэдзьце ваду.
- 3
Крок 3
Для сіропу змешчайце цукар з вадой, давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Пакладзіце апельсіны ў кацёл з кіпячым сіропам.
- 5
Крок 5
Варыце апельсіны на павольным агні 1-1,5 гадзіны пад крышкай. Гатовыя яны будуць тады, калі шкіра стане амаль празрыстай.
- 6
Крок 6
Выкладзіце апельсіны на праграм, падсушыце ў духоўцы палову гадзіны пры тэмпературы 150 градусаў.
- 7
Крок 7
Цукаты з апельсінаў гатовыя, для захоўвання іх можна абваляць у цукровай пудры ці цуку.