Цытрусовае пячэнне ў глазуры
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэтае маслянае пячэнне зачаравае вас сваім тэрпкім цытрусавым араматам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Падзяліце яйкі на белкі і жаўткі.
- 2
Крок 2
2. Збіць масла з цукрам да крэмападобнай кансістэнцыі. Дадаць жаўткі і збіць да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Дадаць цытрусавую цедру, мукі і змяшаць, пасля чаго дадаць сок цытрусавых і змяшаць да атрымання аднастайную масы.
- 4
Крок 4
4. Злепіце з цеста невялікія шарыкі, выкарыстоўваючы на кожны прыкладна 1 цацяровую лыжку цеста з гарачкай. Выкладзіце шарыкі на паддон і пячыце прыкладна 13 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Потым выняць з духоўкі і пакінуць на падносі ад 3 да 4 хвілін. Здмахнуць пячыва з падноса з дапамогай шпатэля і дазволіць поўнасцю астыць перад нанясеннем глазуры.
- 6
Крок 6
6. Каб зрабіць памаўку, добра ўзбіце 1 бялок з астатнімі інгрыдыентамі для памаўкі. Дадавайце больш пудровага цукру або больш соку, пакуль не атрымаецца густая кансыстэнцыя.
- 7
Крок 7
7. Паліць астыўшае пячэнне прыгатаванай глазурай, малюючы рашотку. Упрыгожыць пячэнне цытрусавай цедрай, дазволіць пастаяць некалькі хвілін і падаваць.