Сырнік з цынатай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Цёплы пахучы аромат цынамону ідэальна згуляе ў халодныя вечары. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце цынату і цукар у невялікай місцы. Адкладзіце ўбок. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. У сярэдняй місцы змяшайце мукі, соду і соль. Адставіце ўбок.
- 2
Крок 2
2. Збіць масла і цукар з дапамогай міксэра. Змяшаць з яйком. Дадаць масляную масу ў сумесь з мукі і таргальна змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце цеста ў змазаную маслам форму для выпечкі пры дапамозе лыжкі і разроўнайце паверхню.
- 4
Крок 4
4. Засыпці зверху сумесшчу цукру і цынамону. Печы ў духоўцы працягам 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Потым дастаць з духоўкі і пракалоць вілкай. Дазволіць астыць.
- 6
Крок 6
6. Прыгатаваць начынку. Для гэтага збіць блендэрам сметанковы сыр і цукар да аднастайнасці. Дадаць грэчаскі йогурт, яйка, ваніль і сумесь цукру з цынамонам. Добра збіць.
- 7
Крок 7
7. Заліць начынкай ахоладжаную карочку, пасыпаць астатняй сумесш cannелі і цукру. Выпякаць у духоўцы 35 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Дайце сырніку астыць прыкладна паўтара гадзіны да камнатнай тэмпературы. Потым пастаўце ў халадзільнік на працягу не менш за 3 гадзіны. Перад падачай нарэжце кубікамі памерам 2,5 см, перыядычна выціраючы востры нож.