Класічны чызкейк
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Чызкейк падавайце ахалоджаным, захоўвайце ў халадзільніку. Дэсерт вельмі сытны, таму аднаго шматкасця з чашачкай ароматнага травянога чая будзе дастаткова, каб паляпшыць Вашы настроюнне :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаванне прадуктаў. Масла павінна быць мяккім.
- 2
Крок 2
Пячэнне трэба здробніць у блендэры.
- 3
Крок 3
Пасыпце крошку ў ёмістасць, дадайце масла. Змяшайце лыжкай.
- 4
Крок 4
Робім аснову нашага чызкейка. Для гэтага масу, якая ў нас атрымалася, выкладваем у форму, рабячы невялікія барыкі.
- 5
Крок 5
Далей збіваем блендэрам тварожны сып з цукрам. Выліваем атрыманую масу ў формы, раўнамерна размеркаваўшы. Ставім форму ў духоўку на 50 хвілін пры 180 градусах. *Як толькі чызкейк спячэцца, выймаем яго з духоўкі і пакідаем астыць прыкладна на 40 хвілін.
- 6
Крок 6
Пакуль чызкейк астывае, зробім шакаладную глазуру. На вадзянай лазні растапім шакалад са збіткамі. Павінна атрымацца дастаткова вадкасць.
- 7
Крок 7
Калі чызкейк астыне, пакрываем яго шакаладнай глазуровак, пакладзем у марозільную камеру на нач (не выцягваючы з формы, інакш ён распадзецца). Пад раніцу дастаем, выцягваем з формы (цяпер яго можна лёгка выняць), даем трохі разамарозіцца (20 хвілін) і насаладжваемся нейкім класічным чызкейкам.