Сырнік з творогу

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта вельмі смачны тварожны дэсерт, які нагадвае арыгінальны рэцэпт чызкейка. Гатаваць яго вельмі проста. Каб паверхня тварожнай начынкі не потрэсіна, можна паставіць у духоўку ёмістасць з вадой. З формы гатовы чызкейк можна выцягваць, калі ён поўнасцю астыне. З агароднінавым джэмам ён проста выдатны. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Крэкер ці пясочнае пячэнне здробніце ў блендэры ў крошку. Дадайце расплаўленае малачнае масла і цукар, змяшайце да аднастайнасці.

2. 2

   Крок 2

   Выстеліце форму для выпечкі пергаментам, бакі змажце сметанковым маслам. Масу з печыва размеркаваць па форме, зрабіце борткі і ўтрамбуйце пальцамі.

3. 3

   Крок 3

   У чашы блендэра змешайце твараг, йагурт. Збівайце спачатку на павольнай хуткасці, затым павялічце яе. Павінна атрымацца крэмападобная маса.

4. 4

   Крок 4

   Збіце яйкі ў пышную пену, потым дадайце клёнавы сіроп, ваніль і мукі.

5. 5

   Крок 5

   Змяшайце тварожную і яечную масу. Выліце ў форму, пастаўце яе ў духоўку. Пячыце гадзіну пры тэмпературы 180 градусаў.

6. 6

   Крок 6

   Маліну, цукор і ваду варыце ў кастрылі з тоўкім дном працягам 10 хвілін. Калі джэм астыне, ім можна будзе паліць чызкейк.