Сырнік зь пячывамі
Апісанне
Па жаданні ў начынне з цвіллёвага сыру можна дадаць некалькі кропель ванільнай эсэнцыі. Але мне і так вельмі падабаецца неймаверна нейкі сметанковы смак. Ваніль можа яго падкрэсліць, а можа і перебіць, калі яе дадаць занадта шмат. У цэлым, працэс прыгатавання вельмі просты, цяжкасці ўзнікнуць не павінна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба здробіць печыва ў дробную крошку з дапамогай міксэра.
- 2
Крок 2
У крошку дадаем мяккае сьвінае масла і 50 г цукру, яшчэ раз перабіваем міксэрам.
- 3
Крок 3
Дно формы выкладваем пергаментам і ўцямбоўваем крошку, фармуючы невысокія борткі.
- 4
Крок 4
Сумесь варанай сыру з цукром пераб'ём да поўнага растварэння апошняга з дапамогай венчыка.
- 5
Крок 5
Збіваем смятанку міксерам, каб яна стала пышнай. Змяшаем смятанку з яйкамі, а потым з сырам. Выліваем масу ў форму на печыва.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце чызкейк прыкладна 30 хвілін. Дастаньце з духоўкі. Сярэдзіна павінна застацца мяккай. Дайце торту астыць да камнатнай тэмпературы. Потым дастаньце яго з формы і пастаўце ў халадзільнік перад падачай.
- 7
Крок 7
Пірог можна падаваць з любымі цукровымі соусамі, марозівам ці варэннем.