Сырнік без выпечкі з творогам
Апісанне
Смачны выпечка для ўсёй сям'і. Тварог і збітнія слякоткі павінны быць высокай жырнасці. Печыва трэба выкарыстоўваць пясочнае, я ўзяла шакаладнае з праслойкай. Сырнік атрымліваецца нейкім, ён проста тане ў роце. Спробуйце, гэта лёгка. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Залейце жэлатын халоднай вадой і пакіньце на некалькі хвілін, каб ён набух.
- 2
Крок 2
2. Для асновы 300 г печыва здробіце блендэрам у дробную крошку. Дадайце мяккае масла і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. У раз'ёмную форму пакладзіце крошкі і шчыльна ўтармашчыце.
- 4
Крок 4
4. Творог памяльце пагружным блендэрам да стану крэма. Далей дадайце цукровую пудру і змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Зараней растапіце ў мікрахвалевай ці на вадзянай лазні жэлатын і белы шакалад. Дадайце іх у сыраватую масу разам зь ванільным цукрам.
- 6
Крок 6
6. Ахалоджаныя вяршкі памесціце ў халодную посуду і збіце міксерам да ўстойлівых пікаў. Дадайце іх у тварожную масу і асцярожна змяшайце лапаткай.
- 7
Крок 7
7. Памясціце частку начыння ў форма, разроўніце, затым выкладзіце печыва і зноў пакрыйце начыннем. Чаргуйце такім чынам пласты. Накрыйце харчовай плёнкай і пастаўце на 2 гадзіны ў халадзільнік.
- 8
Крок 8
8. Сухім нажом аддзельце чызкейк ад формы, дастаньце яго і ўпрыгожце збітымі вяршкамі.