Гарачыя стравы
- палачкі з моцарэлай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Для гэтага стравы трэба будзе прыгатаваць цмалёны фарш. Ён можа быць з любога мяса, птушкі ці рыбы. У кожную цмалёную котлету пакладзіце бруск сыру, затым паніруйце котлету ў мукі і сухарах і запякіце ў духоўцы. Потым амаль гатовыя котлеты падсмажце ў фрытюры да хрумкай карочкі. Абавязкова прыгатуйце гэта смачнае страва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сыр нарэжце брусочкамі.
- 2
Крок 2
Зрабіце фарш. Пасаліце, папярчыце.
- 3
Крок 3
З фаршу зрабіце лепешку, у цэнтр пакладзіце цяжачок моцарэлы.
- 4
Крок 4
Вылепіце невялікую цытадзіну ў форме палачкі.
- 5
Крок 5
Абваляйце кожную ў мукі.
- 6
Крок 6
Потым у яйцы і сухарах. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 1 гадзіны.
- 7
Крок 7
Прагрэйце масла і падсмажце гатовыя палачкі да хрумкай карочкі.
- 8
Крок 8
Гатова.