Чыпсы з тартылі (плюс рэцэпт тартылі)
Апісанне
Закуска гatoviccca хутka i prosta. Na samoj sprave tut ničoga skladnaga niama. Usio, što vam spatrabіeccca, — гэta specialnaja kukuruзnaja muka, jakuju možna kupic u supermarkescie, a takož cierplivasc, kab duža tonka razkacać lepiškŭ. Pry vypekanni možacie nadadzic chipam lubovy smak z dapamogaj spetsij abo syra. Padavajcie chipy da piva abo z susam na vybar. Možna padavać iх cipłymi abo astudžanymi.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску высыпіце кукурузную муку, залейце 1,5–2 стакана вады.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце, дадайце соды і яшчэ раз змяшайце, пакіньце на 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Замясiце тэста і раздзяліце яго на маленькія шарыкі памерам з мячык для тэніса.
- 4
Крок 4
4. Раскатайце кожны шарык паміж 2 лістамі пергamenta ў вельmi tanкую lepiшku.
- 5
Крок 5
5. На сухой чугуннай сковародзе абсмажце кожную лепяшку з двух бакоў да гатоўнасці, затым перакладзіце.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце кожную лялешку соллю і спecыямі па смацненню, падзеліце на часткі і размясціце на противень, паліце растліным алеем і адправіце ў разагртую да 180 градусаў духоўку. Выпікайце да хрусткастай каронкі.