Чыпсы з куранай скуры ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Яркія смачныя чыпсы для вечарынак з роднымі і сябрамі можна прыгатаваць з курынай скуры. Так-так, не здзіўляйцеся, закуска атрымаецца вельмі смачнай і апетытнай, таму абавязкова паспрабуйце. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Курыную скуру можна набыць у мясным магазіне або зрэзаць са скараваць, стэгначкаў і г.д.
- 2
Крок 2
Насыпьце ў ёмкасць з высокімі бакамі ўсе зазначаныя спецыі і прыправы. Па жаданні можаце дадаць і свае любімыя.
- 3
Крок 3
Выліце соевы соус і старанна ўсё перамяшайце. Калі не любіце занадта салёныя чыпсы, то выключыце соль са спісу інгрэдыентаў.
- 4
Крок 4
Кураную скуру вымыйце ў вадзе, зрэжце пашкоджаныя ўчасткі і абсушыце яе папяровымі сурбеткамі. Затым выложыце ў падрыхтаваны соус і перамешайце. Пакіньце на 1 гадзіну для маринавання. 🍗✨
- 5
Крок 5
Пасля гэтага нарэжце скуру парцыйнымі кавалачкамі, але не дробнымі, бо яна яшчэ скруціцца пры сушцы. Раскладзіце іх на духоўцы. Мазаць яе не трэба, бо скура вылучыць шмат тлушчу.
- 6
Крок 6
Чыпсы выкладзеце на талерку, засцярнутую папяровымі сурветкамі, каб выдаліць лішні тал. Магчыма, спатрэбяцца некалькі сурветак. Пасля гэтага дайце закуске астынуць, яна стане больш хрусткай і ломкай.
- 7
Крок 7
Падайце чыпсы з курынай скурак да стала разам са смачным соусам, пенаўным піўм і г.д.