Чыпсы з курыцы з соевым соусам у сушылцы
Апісанне
Гатовыя чыпсы павінны добра высахнуць і не прыліпаць пры дотыку. Яны стануць выдатным перакусам або закускай да пеннага напою, выдатна замяняючы сушаную рыбу. Курынае філе лепш за ўсё ўзяць у правераных пастаўшчыкоў, яшчэ лепш, калі гэта будзе свая, хатняя курыца. Спецыі можна дадаваць і камбінаваць па свайму густу. Соявы соус бярыце толькі добрай якасці, тады па густу і солі чыпсы атрымаюцца як трэба.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання чыпсаў з курыцы з соевым соусам у сушылцы.
- 2
Крок 2
Курынае філэ наразе тонкімі пласцінамі таўшчынёй 5 мм. Выкладзеце мяса ў міску, дадайце спецый і залейце соевы соус. Усё добра змешайце і пакладзіце ў халадзільнік на 8–10 гадзін. За гэты час курыныя кавалачкі промарынуюцца і ўпіюць у сябе соус.
- 3
Крок 3
Размясціце промарынаваныя курачыныя кусочкі на лісце сушаркі адным шарам, не накладваючы адзін на аднаго.
- 4
Крок 4
Сушыце чыпсы пры тэмпературы 50 градусаў на працягу 6–8 гадзін. За гэты час жадана мяняць лісты месцамі і паварочваць, каб сушка была равнамернай. Гатовыя чыпсы здыміце з лістоў і падавайце.
- 5
Крок 5
Падавайце адразу або злегач астуджанай.