Чыпсы з картафельнага пюрэ
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Чыпсы домашняга прыгатавання – выдатная альternativа закускам з крамы. Яны значна больш карысныя, і вы можаце быць упэўнены ў іх якасці. Нягледziчы на тое, што яны зроблены з пюрэ, чыпсы атрымліваюцца хрусткімі і пахучымі. Даставайце электрычную вафельніцу і наперад да прыгатавання найсмачнейшых закуск. Закуска гатова. Падавайце одразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу чысцім, нарэзаем кусачкамі і варым да гатоўнасці. Зліваем усю ваду, дадаём масла, яйкі і малако, размякаем усё ў пюрэ. Дасыпаем муку да кансістэнцыі густай хатняй смятаны, солім і дадаём прыправы па смаку, усё старанна перамешваем, каб не было камочкаў.
- 2
Крок 2
2. Уключаем электрычную вафельніцу, разагадоўваем і капляем трохі расліннага масла.
- 3
Крок 3
3. Для тоненькіх чыпсаў дастаткова выложыць у сярэдзіну сталовую лыжку бульбянага пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Абавязкова сочым, каб чыпсы не згарэлі. Гатовыя каржы скідваем на папяровую суровіну, каб пазбавіцца ад лішняга тлушчу.
- 5
Крок 5
5. Зверху пасыпаем буйной соллю ці смакавымі прыправамі. Можна падаваць самастойна або з соусам.