Стэйк з чымічурры
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Самае галоўнае ў такой страве — выбраць якаснае мяса, а таксама дакладна дотрымлівацца прапорцый інгрэдыентаў для соусу. Але спачатку вам неабходна вывучыць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу нарэжце долькамі. Выкладзіце іх на падрыхтаваны паддон. Дадайце соль, перац і алею. Потым пячыце бульбу 20 хвілін пры 230 градусах у духоўцы.
- 2
Крок 2
2. Памідоры разрэжце папалам. Часнык і петрушку дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
3. Зрабіце соус, змяшаўшы вінэгрэт, алей, петрушку, часнык, арэгано, ваду, соль і крыху перцу.
- 4
Крок 4
4. Потым пасмажце памідоры на алеі па 1 хвіліне з кожнага боку. А за 4 хвіліны да гатоўнасці бульбы пакладзіце памідоры ў духоўку разам з ёй.
- 5
Крок 5
5. Пакуль што разагрэйце алей на патэльні, паджарце ў ім стэйкі да гатоўнасці. Каля 6 хвілін з кожнага боку.
- 6
Крок 6
6. Падавайце стэкі з чымічурры і гарнірам.