
Закускі
Чымічанга
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і на свята, і на кожны дзень. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце са зелянінай і саусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Замачыце расліннае мяса ў гарячой вадзе на 15–20 хвілін. Затым прамыйце ў халоднай вадзе. Старанна адццісніце.
- 3
Крок 3

Нарэжце перац саломкай, а цыбулю паўкольцамі. Абсмажце на сярэднім агні. Затым перакладзіце ў міску.
- 4
Крок 4

Обсмажце расліннае мяса, дадайце спецыі, соль і аліўкі.
- 5
Крок 5

Дадайце квасалю, кукурузу і памідоравы соус, старанна перамешайце. Тушыце да выпаравання вадкасці.
- 6
Крок 6

Дробна нарэжце пятрушку, сыр натрыце на тарцы.
- 7
Крок 7

У цэнтр ляпішкі выкладзіце начынку, пасыпце сыром.
- 8
Крок 8

Згарніце лепяшку троўнікам.
- 9
Крок 9

Абсмажце з двух бакоў у вялікай колькасці алею. Перакладзіце на салфетку, каб лішняе алеi ўвбралася.
- 10
Крок 10

Чимічанга гатова.