Закускі
Чылі шарыкі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гарох трэба замачыць у вадзе на працягу 3–4 гадзін. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пакладзеце гарох у блендер і змалыце.
- 2
Крок 2
Дадайце чылі, кацяндр, цыбулю, кмен, соль і працягвайце перамешваць усё ў блендары, да густага стану. Калі спатрэбіцца, дадайце вады.
- 3
Крок 3
Нагрэйце масла на сярэднім агні. З массы фармуйце малыя шарыкі памерам з валошскім арэхам.
- 4
Крок 4
Жарце ў сатейніку да залацістай кары.
- 5
Крок 5
Затым перакладзайце на папяровыя сурвіты, каб сцякла лішняе масла. Падаваць цёплымі.