Чыжы-біжы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гатаваць чыжы-біжы вельмі проста, існуюць варыянты як з гароднінай, так і з мясным фаршам. Асабліва добра чыжы-біжы ў сезон свежых памідораў і балгарскіх перцаў, менавіта гэты варыянт я прапаную вам сёння. Смачна, танна і праста ў прыгатаванні! Самы звычайны від омлеце! Спадабаецца як дзецям, так і дарослым. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з малаком, пасаліце і дадайце прыправы.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрейце алей і дадайце пакроены кубікамі лук.
- 4
Крок 4
Пасмажце цыбулю да мяккасці і дадайце нацёрты саломкай перац.
- 5
Крок 5
Прыкладна праз пару хвілін дадайце нарэзаныя кубікамі памідоры.
- 6
Крок 6
Тушыце ўсё разам яшчэ некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Потым улійце змес у яечную сумесь.
- 8
Крок 8
Іншынна перамешвайце лапаткай, пакуль не ўтварацца злёгка збітыя бялковыя хлопчыкі.
- 9
Крок 9
Чыжы-біжы гатовы.