Выпечка
Чыябатта ад Юліі Высацкай
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прачытайце пра тое, можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ваду змяшайце з дрожджамі ў глыбокай посудзе.
- 2
Крок 2
Дадайце ў ваду большую колькасць мукі. Замесіце цеста. Потым дасыпце астатнюю мукі і соль. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Тэста паставіце пад кропку ці плёнку. Пакіньце яго ў цёплым месцы на 1,5 гадзіны.
- 4
Крок 4
На пячы размясціце пергаментную паперу. Пасыпце яе мукой. Паднятое цеста, не размінаючы, выкладзіце на пяч. Зрабіце прыкладна аўдальную форму. Цеста размінаць нельга! Інакш яно не атрымаецца паветраным. Зверху пасыпце яго мукой.
- 5
Крок 5
Запякайце чыябату ў духоўцы пры 240 градусах працягам 35–40 хвілін. Італьянскі хлеб гатовы! Смачна есці!