Часночны багет
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Багет з часныком, прыгатаваны па гэтым рэцэпце, спадабаецца любіцелям хлеба з прысмакам часныку. З такім багетам вельмі добра есці боршч.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Некалькі сметанковага масла расплаўляем у гарачай вадзе. Дадаем у яго цуку і солі. Пераліваем яго ў ёмістасць, калі трохі астыне.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем мукі і дрожджы. Потым высыпаем у ёмістасць. Праграма, якую мы абіраем, — «Батоны». Уключаем кнопкай «Старт».
- 3
Крок 3
3. Тым часам на дробную цярку натыраем чыстак. Цеста дастаём з кантэйнера пасля сігналу. Дзелім цеста на чатыры часткі. З кавалкаў цеста фармуем авал, падгінаем краі да цэнтру і зноўку раскоцваем, прыдаем цесту авальную форму, добра размінаючы яго рукамі. Паўтараем гэту працэдуру тры-чатыры разы.
- 4
Крок 4
4. У апошні раз, калі скручваем багет, змазваем краю пляцка пасечаным часныком (для гэтага можна выкарыстоўваць кісточку). Калі хачаце, змяшайце часнык з аляйвавым алеем.
- 5
Крок 5
5. У формы разкладваем багеты, накрываем рэшэткай і даем пастаяць хвілін двадцаць. На багетах рабім тры-чатыры надрэзы (наскос), змякаем вадой і ставім у хлебапечку.
- 6
Крок 6
6. Пасля заканчэння праграмы «Багеты» перакладваем іх на дошку, крыху апрыскваем вадой, накрываем рэчывам і даем крыху пастаяць.