Часнаковыя крэветкі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Крэветкі цяпер — наймоднейшая і самая папулярная закуска да піва. Чацей за ўсё мы іх варым. Часнаковыя крэветкі, прыгатаваныя па гэтаму простаму рэцэпту, рыхтуюцца таксама хутка. Самае галоўнае — не перасмажыць іх. На мой погляд, смак у крэветак, прыгатаваных такім спосабам, значна лепшы :) Паспрабуйце і ацаніце. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Найлепей крыветкі абсмажыць на часнаковым алеі. Чыстым часнок, ціскаем яго і заліваем алеем. Можна дадаць у алею вашы любімыя спецыі — сухія зеляніны, перац. Дайце настаяцца алею хаця б пару гадзін. А яшчэ лепш — суткі.
- 2
Крок 2
Я смажу крэветкі неачышчанымі — яны атрымліваюцца сачней. Калі ў вас замарожаныя крэветкі — размірозьце іх і максімальна адціміце ваду. Наліваем алею без часноку! у разагрэтую сковараду і на моцным агні абсмажце крэветкі да чырвонага колеру. Як толькі пачырванелі — выключаем пліту і накрываем сковараду вокладкай. Пад вокладкай крэветкі дойдуць да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Мыйзем і дробна секем пятрушку. Пасыпаем крэветкі соллю і пятрушкай. Усё — страва гатовая!