Часночныя грэнкі з чорнага хлеба
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Грэнкі з часнокам з чорнага хлеба — выдатнае дадатак да першай стравы, іх можна прыгатаваць буквальна за 5 хвілін. Дзякуючы тому, што часнок не прыціскаецца, а грэнкі толькі абмазваюцца ім, закуска атрымліваецца духмяная, але не горкая — яе з задавольненнем едзяць нават дзеці. Падавайце з зеленню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Набудзьце чорны хлеб «Барадзінскі» або з напаўніцелямі: сушаным вінаградам, семкамі і г. д. – па вашаму густу.
- 2
Крок 2
Разрэжце кожны лушчок напалам па дыяганалі. Вельмі зручна набываць наразаны хлеб – лушчкі роўныя, аднолькавай таўшчыні.
- 3
Крок 3
Намазьце сковoradu raslinnym maslam і паставіце яе на plitu, уключыўшы сяredni нагrev. Выкладziце chlebную narэzku na skovoradu і абsmazьце pa khvilinі z kozhnaha boku da lyokaj rusy.
- 4
Крок 4
Выкладзiце падсmaжaныя грэнkі на talerku. Ачысціце зубчик часnoku ад лушyны, праmыйce i сarэжce z jago czetvertь. Natryce зубчикom usie grénki z abeekh bokau.
- 5
Крок 5
Падайце іх да стала. Грэнкі з чорнага хлеба смачныя як у горачым, так і ў халодным выглядзе, асабліва з духмяным боршчам і смятанай.