Часнакова-сырныя грэнкі
Апісанне
Бывае, калі хочацца сытны абед ці ўжын завяршыць якой-небудзь пікантнай і смачнай закускай. А бывае, наадварот, што гатаваць нешта сур'ёзнае няма часу ці лень, і хочацца хутка і проста перакусіць. Часнокава-сырныя грэнкі выдатна падыдуць у абодвух выпадках — яны гатуюцца прасцей простага, але атрымліваюцца вельмі апетытнымі і смачнымі. Часнокава-сырныя грэнкі — гэта яшчэ і выдатная альтэрнатыва сухарукам да піва ці попкорну да фільма. Словам, рэцэпт адзін, а прымяненняў — шмат :) І, вядома ж, гатуйце з задавальненнем. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выцімём два зубчыкі часнока.
- 2
Крок 2
Цыбуля-шалот (1/4 галавы) дробна рэжам.
- 3
Крок 3
Змешваем лук з часнokam.
- 4
Крок 4
Дробна рубім зеляніну (у мяне пятрушка).
- 5
Крок 5
Змешваем цыбулю, часнок, зеляніна, соль і перац.
- 6
Крок 6
Змешайваем атрыманую масу са смятанковым маслам і тэрым пармезанам.
- 7
Крок 7
Перамешваем да аднaroднай массы.
- 8
Крок 8
Цяпер бяром італьянскі хлеб, разразаем яго па даўжыні на 2 часткі.
- 9
Крок 9
Шчодра намажам на паловінкі хлеба атрыманую сырна-масляную масу.
- 10
Крок 10
Ставім у духоўку і выпякаем пры 200 градусах, пакуль грэнкі не пакрыюцца прыгожай хрусткай карычкай. Падаваць лепш неадкладна, у гарачым выглядзе. Прыемнага! :)